Oliwka europejska

Charakterystyka oliwki europejskiej

Oliwka europejska naturalnie występuje w całej strefie śródziemnomorskiej: na południu Europy, Bliskim Wschodzie oraz północnej Afryce. Rośnie też w południowej części kontynentu afrykańskiego. W krajach śródziemnomorskich jest uprawiana od kilku tysięcy lat. Została też wprowadzona w USA, Australii, Nowej Zelandii, a obecnie jest spotykana na wszystkich kontynentach oprócz Antarktydy.

Oliwka europejska rośnie bardzo powoli, ale jest rośliną niezwykle długowieczną – może żyć nawet ponad 1000 lat! Zaczyna wydawać owoce już w 4-5 roku i nie przestaje tego robić aż do końca swojego życia. Oliwki wykorzystywane są przede wszystkim do produkcji oleju, ale można je także marynować. Gorszych gatunków używa się do produkcji mydeł, kremów czy oliwek dla niemowląt. Poza tym z krzewów oliwnych pozyskuje się drewno.

Wymagania oliwki europejskiej

Oliwka europejska nie ma dużych wymagań. Preferuje jasne, słoneczne stanowiska, ale nie bezpośrednio nasłonecznione. Najlepiej ustawić ją w dobrze wentylowanym miejscu, które nie jest narażone na nagłe zmiany temperatury. Latem można wystawiać ją na zewnątrz. Lubi wodę – wiosną i latem należy ją podlewać 2-3 razy w tygodniu.

Choć w naturze drzewko oliwne rośnie i owocuje nawet na jałowych, kamienistych glebach, w doniczce lepiej zapewnić jej żyzną ziemię wymieszaną z gruboziarnistym piaskiem oraz wykonać drenaż. Każdej wiosny zaleca się ją przesadzić do większej donicy. Gdy średnica donicy osiągnie 45 cm, wystarczy usunąć wierzchnią warstwę podłoża i nasypać świeżej gleby.

Oliwka europejska charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby. Największymi zagrożeniami są miseczniki, tarczniki i wełnowce. Aby zminimalizować ryzyko ataku szkodników, należy pamiętać o regularnym podlewaniu. Nawet jeśli roślina przyschnie, a liście zaczną opadać, po dostarczeniu wody dość szybko się regeneruje.

Ciekawostki o oliwce europejskiej

Oliwka europejska to jedna z najczęściej występujących roślin w Biblii. Jest jedną z kilku roślin obiecanych Żydom w Ziemi Obiecanej, a gołębica przynosi jej gałązkę Noemu, co oznacza koniec Potopu. Pozyskaną z niej oliwą namaszczani są prorocy, królowie, kapłani i chorzy.

Gałąź oliwki występuje także na wielu flagach i herbach. Jest symbolem pokoju i przebaczenia. Widać ją na fladze Erytrei, w godle Włoch i Armenii oraz często używanej w roli godła Wielkiej Pieczęci Stanów Zjednoczonych.